sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Bolo de chocolate

Já muitas pessoas  me pediram a receita do meu bolo de chocolate, por isso aqui  vos a deixo:
5 ovos, 2 chavenas de açúcar, 2  Chavenas de farinha, 1 chavena de oleo, 1 chavena de água morna uma colher de café de fermento  um pacote de chocolate em pó,(125g ).
Bate-se o açúcar com as gemas, junta-se o oleo a água  a farinha e por fim as claras batidas em castelo e ao mesmo tempo vai-se misturando o chocolate pouco a pouco com uma colher de pau.
Vai a cozer em forno brando. Para ver se está cozido espeta-se um palito se sair enxuto está cozido.

Se quizer por cobertura esta é muito simpes:
Uma lata de leite condensado duas clheres de chocolate em pó e vai ao lume a engrossar,
e espalha-se por cima do bolo.

Se quizer o bolo maior dobre a receita.

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